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Animal protein supplies
pt. A ~ pt. B
edited by Aaron M. Altschul & Harold L. Wilcke
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書名 |
Animal protein supplies |
著作者等 |
Altschul, Aaron M.
Wilcke, Harold Ludwig
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シリーズ名 |
Food science and technology : a series of monographs
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巻冊次 |
pt. A
pt. B
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出版元 |
Academic Press |
刊行年月 |
1978-1981 |
ページ数 |
2 v. |
大きさ |
24 cm |
ISBN |
0120548046
0120548038
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NCID |
BA07769339
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言語 |
英語 |
出版国 |
アメリカ合衆国 |
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