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日本食品保蔵科学会誌
Vol. 23, no. 1 (1997. 1)-
日本食品保蔵科学会 [編集]
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書名 |
日本食品保蔵科学会誌 |
著作者等 |
日本食品保蔵科学会
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書名ヨミ |
ニホン ショクヒン ホゾウ カガッカイシ |
書名別名 |
日本食品保蔵科学会誌 |
巻冊次 |
Vol. 23, no. 1 (1997. 1)-
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出版元 |
日本食品保蔵科学会 |
刊行年月 |
1997. 1- |
ページ数 |
冊 |
大きさ |
26cm |
ISSN |
13441213
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NCID |
AA11178236
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全国書誌番号
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00109278
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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