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Journal of food science
Vol. 26, no. 1 (Jan./Feb. 1961)-
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書名 |
Journal of food science |
著作者等 |
Institute of Food Technologists
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書名別名 |
Journal of food science
J. food sci |
巻冊次 |
Vol. 26, no. 1 (Jan./Feb. 1961)-
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出版元 |
Institute of Food Technologists |
刊行年月 |
c1961- |
ページ数 |
v. |
大きさ |
27-29 cm |
ISSN |
00221147
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NCID |
AA00698289
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言語 |
英語 |
出版国 |
アメリカ合衆国 |
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