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漁業発達史
蟹罐詰篇
岡本正一 著
[目次]
- 標題
- 目次
- 序 杉浦保吉 / 17
- 自序 / 20
- 凡例 / 26
- 第一章 序説
- 第二章 罐詰の起源と蟹罐詰の創始
- 第三章 樺太
- 第四章 北見地方
- 第五章 根室海灣、太平洋海岸及び擇捉島
- 第六章 北千島
- 第七章 オホクリガニ、ハナサキガニ罐詰
- 第八章 日本蟹罐詰株式會社
- 第九章 北海道廳の行政方針とその沿革
- 第一〇章 露領
- 第一一章 母船式蟹漁業
- 第一二章 空罐と製罐事業
- 第一三章 生産
- 第一四章 檢査と製品の改良
- 第一五章 販賣
- 第一六章 取締
- 第一七章 關係團體の業績と企業の統制
「国立国会図書館デジタルコレクション」より
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書名 |
漁業発達史 |
著作者等 |
岡本 正一
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書名ヨミ |
ギョギョウ ハッタツシ |
巻冊次 |
蟹罐詰篇
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出版元 |
霞ケ関書房 |
刊行年月 |
昭和19 |
ページ数 |
1432p 図版 |
大きさ |
22cm |
NCID |
BN12149787
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全国書誌番号
|
46021429
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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