漁業発達史  蟹罐詰篇

岡本正一 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 序 杉浦保吉 / 17
  • 自序 / 20
  • 凡例 / 26
  • 第一章 序説
  • 第二章 罐詰の起源と蟹罐詰の創始
  • 第三章 樺太
  • 第四章 北見地方
  • 第五章 根室海灣、太平洋海岸及び擇捉島
  • 第六章 北千島
  • 第七章 オホクリガニ、ハナサキガニ罐詰
  • 第八章 日本蟹罐詰株式會社
  • 第九章 北海道廳の行政方針とその沿革
  • 第一〇章 露領
  • 第一一章 母船式蟹漁業
  • 第一二章 空罐と製罐事業
  • 第一三章 生産
  • 第一四章 檢査と製品の改良
  • 第一五章 販賣
  • 第一六章 取締
  • 第一七章 關係團體の業績と企業の統制

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 漁業発達史
著作者等 岡本 正一
書名ヨミ ギョギョウ ハッタツシ
巻冊次 蟹罐詰篇
出版元 霞ケ関書房
刊行年月 昭和19
ページ数 1432p 図版
大きさ 22cm
NCID BN12149787
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
46021429
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言語 日本語
出版国 日本
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