あんなに大きかったホッケがなぜこんなに小さくなったのか

生田與克 著

日本で魚が捕れなくなってきているのはなぜ?海や魚とのつきあい方を改めて考え直そう!

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • プロローグ 魚とうまくやっていこうぜ!
  • 第1章 日本の魚が世界一うまいワケ(日本はどんな国土か知ってるかい?
  • うまくて楽しい島国生活
  • 海と山とのステキな関係
  • 天災と引き替えに手に入れた宝物
  • 豊かな日本の海の底力 ほか)
  • 第2章 魚をおいしく食べ続けるために(ホッケが小さくなっちゃった!
  • 魚が消えていく日本、あふれている外国
  • どうして日本の海から魚が消えていってるのか?
  • 「養殖があるさ!」の落とし穴
  • 世界一の水産大国に返り咲ける、かんたんで実証済みの方法 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 あんなに大きかったホッケがなぜこんなに小さくなったのか
著作者等 生田 与克
生田 與克
書名ヨミ アンナ ニ オオキカッタ ホッケ ガ ナゼ コンナ ニ チイサク ナッタ ノカ
出版元 KADOKAWA
刊行年月 2015.1
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-04-653980-9
NCID BB17995116
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全国書誌番号
22535709
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言語 日本語
出版国 日本
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